Om du vill hålla dig fräsch längre och ditt ansikte har så få rynkor som möjligt är det mycket viktigt att din dagliga meny innehåller livsmedel som stimulerar kollagen.
I kombination med produkter som även innehåller denna kraftfulla ingrediens råder det ingen tvekan om att resultaten kommer att synas snabbt.
Kollagen är det primära strukturella proteinet som finns i olika bindvävar i vår kropp och är ansvarigt för ett ungdomligt utseende och underhåll av hudens elasticitet.
Kollagen behöver fyllas på redan efter 25 års ålder och det är även möjligt med kollagentillskott. Då minskar produktionen av nya celler långsamt, huden blir mindre elastisk och åldras synbart. Vissa studier har visat att huden efter 25 års ålder tappar 1,5 procent kollagen per år.
Förutom minskningen av kollagennivåerna kommer hudens åldrande också att synas på grund av:
vistas i solen
avslappning av ansiktsmusklerna
exponering för gifter
dålig kost
för lite vätskeintag.
Här är 10 livsmedel som stimulerar kollagen:
Hemlagad soppa
Även om nyare studier hävdar att soppor inte är lika effektiva, har det i flera år varit den mest populära mun-till-mun-rekommendationen. Kollagen tros utsöndras genom kokning av djurben. Naturligtvis tillsätts andra kryddor för att förhöja smaken.
Eftersom denna soppa erhålls genom att koka ben och bindväv, innehåller den kalcium, magnesium, fosfor, kollagen, glukosamin, aminosyror och andra näringsämnen.
Kyckling
Kyckling innehåller bindväv, vilket gör den till en primär källa till kollagen. Så om du äter hälsosamma mängder kött i kombination med de rekommenderade dagliga mängderna grönsaker, förser du din hud med de nödvändiga näringsämnena för ett vackert och ungdomligt utseende.
Skaldjur (särskilt fisk och skaldjur)
Fisk och skaldjur är en annan rik källa till protein, liksom omega 3-fettsyror och zink, som ytterligare stimulerar kollagenproduktionen. Många sorters skaldjur är också en utmärkt källa till D-vitamin, vilket stärker immunförsvaret och påverkar ben- och hudhälsa. Fiskskinn är särskilt rikt på kollagen och har den högsta koncentrationen av omega 3-fettsyror.
Tomater är en rik källa till C-vitamin, vilket är oerhört viktigt för kollagenproduktionen. Även bara en användning av tomat i din maträtt kan bidra med upp till 30 procent av kollagenproduktionen.
Tomater har också en hög mängd lykopen, en kraftfull antioxidant som är viktig för huden.
Äggvitor
Äggvita innehåller bindväv som har enorma mängder prolin som behövs för kollagenproduktion. Äggvita äts bäst till frukost. Ägg innehåller även vitamin A, B och E samt omega 3-fettsyror.
Citrusfrukter
Det behövs mycket C-vitamin för kollagen, och eftersom citrusfrukter är rika på C-vitamin rekommenderas det definitivt att inkludera dem i kosten så mycket som möjligt.
Citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt och citroner är bra för sommardagar, och du kan göra en fantastisk sommarsallad av dem.
Bär
En bra källa till C-vitamin är inte bara citrusfrukter, utan även bär. Visste du att jordgubbar har mer C-vitamin än apelsiner? Blåbär, hallon och björnbär erbjuder också en rejäl dos C-vitamin. Dessutom är bär en utmärkt antioxidant som skyddar huden.
Vitlök
Det är ett bra faktum att vi lägger till vitlök till nästan varje maträtt. Det stimulerar faktiskt kraftigt kollagenproduktionen.
Den innehåller mycket svavel, ett mineral som hjälper till i syntesen och förhindrar förlust av kollagen. Det är viktigt att notera att mängden du tar är mycket viktig. När det kommer till vitlök behövs en större mängd för bra resultat.
Gröna grönsaker
Du bör definitivt inkludera gröna grönsaker i din kost inte bara för kollagenproduktion. Orsaken till den gröna färgen på spenat, grönkål, mangold och andra sallader är klorofyll, som är känt som en antioxidant.
Vissa studier har visat att intag av klorofyll är bra för kollagenutsöndringen i huden.
Frön
Chiafrön, linfrön och hampafrön är utmärkta källor till omega 3-fettsyror som stödjer en sund hud och kollagenproduktion, skriver Story.hr.
