Du behöver inte slänga den brända burken. Tack vare mormors metod kommer den att lysa som en spegel igen
Ingenting förstör insidan av ugnen som en gammal, bränd bakplåt. Det är dock inte alla som har råd att byta ut det med några års mellanrum, så vi ger dig instruktioner om hur du snabbt blir av med torkade matrester. Använd bara mormors bortglömda knep så kommer din gamla plåt att lysa som ny igen.
Noggrann rengöring av gammal, bränd och rostig plåt med vanliga butiksrengöringsmedel kan vara ganska svårt för dig. Speciellt om du inte har använt den på veckor, månader eller till och med år. Det betyder dock inte att den inte längre är användbar och ditt enda alternativ är att bli av med köksutrustningen.
Innan du går till affären för en ny bakplåt, försök att spara den gamla med den så kallade ”skrubbningsmetoden”, som användes flitigt av våra mormödrar. Allt du behöver är en populär krydda som du definitivt har i ditt köksskåp.
Ta ut kryddorna ur köksskåpet så kommer den gamla bakplåten att glänsa igen
Varje gång du använder en plåt utsätter du den för höga temperaturer i ugnen. Din köksutrustning är i ständig kontakt med mat och vatten, vilket också har stor inverkan på dess utseende.
Om du inte tvättar den regelbundet kommer den förr eller senare att se eftersatt ut, men du behöver inte slänga ens den smutsigaste, rostiga köksduken ännu. För att få den att glänsa som ny igen, rengör den bara med en metod som kallas ”skrubbning”.
Under socialismen använde våra mormödrar det som ett alternativ till dyra och svåråtkomliga rengöringsprodukter. För att förbereda det behöver du ett diskmedel och ett specifikt en produkt från köksskåpet, nämligen bordssalt.
Hur rengör man en försummad tallrik med salt? Det är enkelt
Blanda helt enkelt salt med diskmedel och torka sedan av bakplåten med det med en trasa eller tråd. Mormors skrubb tar bort fastbrända rester på ett ögonblick genom att slipa den mekaniskt. Men om du är orolig för att skada non-stick-ytan, försök att få bort smutsen på ett lite annat sätt.
Strö ett tjockt lager salt på bakplåten för att absorbera fettet, jämna ut det med en sked och ställ sedan in plåten i den förvärmda ugnen i ca 5 minuter. Grädda tills saltet fått färg, stäng sedan av ugnen och låt plåten svalna. Efter bakning, häll ut saltet, täck bakplåten med fett, vänta tills fettet absorberats och tvätta ytan på bakplåten noggrant. När allt är klart sköljer du köksutrustningen med vatten och torkar den.
Redaktion Passion i dig.
Relaterade artiklar:
Jag bakar och blandar med övriga ingredienser. Hemgjorda diskmaskinstabletter rengör disk som köpt i butik
Istället för att lägga det i degen, strö det på besticken. Svärmor frågar om det är nytt
