Den här stekta potatisen serveras på dyra restauranger: ett smart knep med dressing till tillbehöret
Vi berättade hur gott det är utan mjölk och smör. Nu delar vi hemligheten till att göra lyxig rostad potatis. Hela poängen ligger i dressingen till tillbehöret.
En enkel ingrediens som passar till potatisen tar rätten till en helt ny nivå. De som känner till denna hemlighet är villiga att använda den varje gång. Denna metod beskrevs i detalj på.
Stekt potatis, även lätt, är redan en välsmakande maträtt, tack vare sin arom och krispighet. Det finns dock ett sätt att göra den ännu godare. För att göra detta måste du lägga till en oväntad, men mycket enkel ingrediens.
Du måste göra en kryddig och aromatisk dressing baserat på en tillgänglig produkt. Du behöver färsk citron.
Pressa saften ur citrusen i en skål. En och en halv matsked av den resulterande citronsaften ska blandas med en förhackad vitlöksklyfta. Vi lägger till några sista detaljer till den resulterande dressingen – en nypa salt, 2 teskedar citronskal och eventuella kryddor som du vill.
Det är denna blandning som ska smaksättas med potatis två minuter innan den är klar. Det blir bättre om dressingen sitter ett tag innan detta – så att alla komponenter utbyter aromer. Glöm inte att blanda rätten ordentligt.
På så sätt får du riktigt god och något välsmakande stekt potatis. Vi berättade också att det var otroligt gott.
