Om du vill äta gott och näringsrikt behöver du inte hitta på komplicerade måltider. Det räcker med att använda ett recept på klassiska rätter, och ibland är det värt att nå utländsk mat. När du gör detta kan du bli positivt överraskad och äta enkelt och gott. I det här fallet är det precis så. Fyllda kakor är gott och mättande.

Alla har hört talas om burritos, eftersom det är en så populär rätt att det inte finns något annat sätt. Även om det har vunnit popularitet över hela världen, förbereder vi det väldigt sällan. Varför? Kanske är vi rädda för förberedelser, kanske är vi rädda för nya smaker och kanske vet vi inte ett bra recept som är beprövat. Oavsett vad vi faktiskt fruktar bör vi försöka förbereda dem minst en gång.

För att göra detta lägger vi till ett enkelt recept som alla kan hantera. Det är svårt att komma på något enklare som alltid lyckas. En burrito består av en blandning av malet kött, ris och grönsaker. Fyllningen slås in i en tortilla och steks eller rostas. För att få förpackningen att se ännu bättre ut kan du strö över riven ost innan servering. Det hela blir jättebra och man behöver inte gå på restaurang för att få en sådan smak.

Burrito recept

Sammansättning:

  • 4 skivor tortilla,
  • 300 g köttfärs,
  • 200 g ris,
  • en halv burk röda bönor,
  • en halv burk majs,
  • lök,
  • ett glas tomatpuré.
  • Röd paprika,
  • en halv tesked söt paprika,
  • en halv tesked varm peppar,
  • en tesked mejram,
  • en halv tesked granulerad vitlök,
  • salt,
  • peppar,
  • olja för stekning
  • en halv kopp vatten.

Metod för beredning:

  1. Skala och finhacka löken. Hetta upp oljan i en panna och stek grönsakerna i den. Lägg sedan i köttet och stek det. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen, låt rinna av och låt det svalna något.
  2. Mot slutet av stekningen, tillsätt avrunnen majs, bönor och tärnad paprika. Tillsätt tomatpuré och vatten, blanda väl och vänta tills vätskan har avdunstat.
  3. Krydda med salt, peppar, vitlök, mejram och båda paprikorna. Tillsätt det kokta riset och blanda noga. Låt svalna något.
  4. Täck tortillaskivorna med den förberedda fyllningen och linda in ordentligt. Lägg den förberedda burriton i en torr panna och stek på alla sidor.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Pannkakor utan ett gram mjöl? Om du lägger till denna ingrediens i degen blir den fluffig, lätt och… friska!

Den hemliga ingrediensen i fritter. Efter stekning smälter de helt enkelt på tungan