Trenden med hälsosam kost har fortsatt bland allmänheten i flera år. Som ett resultat av detta minskar isters popularitet år för år. Men vad kan du göra om du känner för en brödskiva generöst bred med ditt favoritpålägg? Innan du går till din lokala butik för att hämta en produkt vars ingredienser lämnar mycket att tänka på, gör din egen. Glöm inte att lägga till en viktig ingrediens för att pålägget ska bli extra gott.
Salvmjölk – framgång eller misslyckande?
Kombinationen av fett och köttigt pålägg med en portion komjölk verkar vara en av de mest absurda idéerna. Har den ens rätt att smaka gott? Det visar sig att det finns en metod för denna galenskap. Om du bara lägger till några skedar mjölk till salvan får den en snövit färg och det kommer också att ha en mildare smak. Denna ena ovanliga ingrediens gör att ingredienserna som används, såsom äpplen och lök, sticker ut bättre.
Hemlagad salva – basprodukter
Sammansättning:
- 700 g rått fläsk utan kött bacon
- 400 g rå bacon
- 2 medelstora lökar
- 1 litet äpple
- 2 hela skedar torkad mejram
- 1 tesked salt
- 4 matskedar mjölk
Förberedelse av spridningen – steg för steg
- Skär det magra fläsket bacon i mycket små tärningarkasta den sedan i en het panna, ställ in värmen på låg och börja rendera fettet.
- Kom ihåg att göra det långsamt. Hela processen tar cirka 25-30 minuter. Efter denna tid, tillsätt bacon skuret i mindre bitar och fortsätt steka.
- Förbered under tiden äpplet och löken, som du skalar och även skär i små tärningar. Tillsätt dessa ingredienser till ister och bacon.
- Tillsätt mjölk till salvansalta, krydda med torkad mejram och värm i några minuter.
- Häll slutligen den fortfarande varma salvan i glasenlåt svalna helt på köksbänken och förvara pålägget i kylen.
- Denna kylning gör att spridningen kan stelna helt och fick en perfekt vit färg. Servera pålägget med färskt eller rostat bröd. Smaklig måltid!
Redaktion Passion i dig.
Relaterade artiklar:
Smakrikt och näringsrikt brödpålägg. Receptet är trivialt
Kikärter till middag? Ett skott för din hälsa
