15 minuters pasta med gräddfil, vitlök och bacon: En extremt god lunch för upptagna människor, smaken är lyxig!

En utmärkt lunch på en minut gjord av ingredienser du för närvarande har hemma.

Gräddfilssås är jättegott och väldigt snabbt, säkert att uppskattas av alla upptagna föräldrar!

Om du fortfarande inte vet vad du ska äta till lunch idag, testa definitivt detta recept.

Det är gott, klart och mättande.

Vi behöver:

150 g Orava bacon (skinka, korv, korv, …)

1 burk gräddfil

1 vitlöksklyfta

en bit smör

100 g smältost (du kan använda trianglar eller ost i tarmar)

1 lök

salt

peppar

Persilja

Frivillig:

Skinka

Kokt kyckling

Örter efter smak

Kryddor efter smak

För att strö:

Parmesan eller annan hård ost

Närma sig:

Vi kokar traditionellt pastan i saltat vatten.

Skala och finhacka löken.

Skär baconet i mindre bitar.

Fräs bacon och lök i en panna i lite smör.

När pastan är kokt, häll av den (jag brukar hålla lite vatten från pastan åt sidan för såsen).

Kasta den avrunna pastan med bacon och lök.

Tillsätt smält ost och blanda.

Tillsätt sedan gräddfil.

Vi pressade ner en vitlöksklyfta i grädden.

De tillsatte peppar och salt.

Blanda ihop allt i en kastrull.

Vi kan tjäna.

Vi önskar dig god aptit! 🙂