Regeln för middag fram till 18.00 är strikt föråldrad. För en modern man fungerar det inte, om så bara för att han är van att jobba fram till midnatt, gå och lägga sig sent och äta i farten. Så ersätt den plågsamma middagen med några enkla regler: ät middag 3 timmar före sänggåendet, ta bort kolhydrater, ät inte framför tv:n och välj lätta sallader till middag.
Det är lätt att ge dig råd, men vi erbjuder enkla middagsrecept som definitivt kommer att vara lättare för dig att implementera. De är olika. Fyll på med smör, citronsaft, senap, yoghurt – något av alternativen kommer att vara bra. Och viktigast av allt, du kommer att undvika den obehagliga vikten i underlivet.
Ingredienser
260 g sallad
3 tomater
2 gurkor
1 lök
0,5 koriander
1 paket persilja
4 matskedar yoghurt
2 vitlöksklyftor
1 matsked senap
80 g ost
Salta, peppra efter smak
förberedelse
Tvätta sallad och grönsaker. Knåda salladen med händerna. Skär gurkor, tomater och lök. Hacka kryddorna. Riv osten fint, blanda den med yoghurt, senap och vitlök passerat genom pressen.
Blanda alla ingredienser i en djup salladsskål. Tillsätt yoghurt, salt och peppar efter smak till grönsakssalladen.
Ingredienser
1 tomat
1 gurka
200 gram kycklingbröst
1 matsked sojasås
100 g salladsblad
1 vitlöksklyfta
Olivolja efter smak
Salta, peppra efter smak
förberedelse
För att göra en lätt dietsallad till middag, skär köttet i små bitar. Marinera den i sojasås och vitlök i 20 minuter. Stek sedan i olja tills den är gyllenbrun.
Ingredienser
2 gurkor
4 tomater
250 gram konserverade bönor
200 g konserverad tonfisk
1 lök
2 matskedar citronsaft
1 matsked olivolja
Salt, peppar, italienska örter efter smak
förberedelse
Tvätta grönsakerna. Skär gurkan och tomaterna i små bitar. Häll av vätskan från de konserverade bönorna. Överför det till en djup skål. På toppen skär du gurkorna och tomaterna för en grönsakssallad med tonfisk. Krydda salladen med olja, citronsaft, salt och kryddor.
Ingredienser
2 äpplen
3-4 gurkor
1 kycklingbröst
5–8 oliver
3 matskedar mager yoghurt
Salta, peppra efter smak
förberedelse
För en lätt dietsallad, riv äpplena eller skär dem i små bitar. Skär även gurkorna. Koka upp kycklingbröstet. Skär köttet. Skär oliverna på mitten. Blanda alla produkter. Krydda med yoghurt, salt och peppar.
Ingredienser
300 gram kycklingbröst
1 gurka
1 tomat
1 paprika
2-3 Art. l konserverad majs
1 matsked yoghurt
fänkål
Salta, peppra efter smak
förberedelse
Skär gurkorna i strimlor. Skär även tomaterna Koka filén, riv den i bitar. Blanda alla ingredienser. Krydda dietkycklingbröstsalladen med yoghurt, peppar och salt.
Ingredienser
1 äpple
0,5 kål
100 gram konserverad majs
1 morot
1 matsked citronsaft
Salta, peppra efter smak
förberedelse
Skala äpplet, skär ut kärnan och riv det.Skär kålen. Skär morötterna. Blanda med konserverad majs och äpple. Krydda den utsökta lätta salladen till middag med peppar, salt och citronsaft.
