Kycklingbröst till middag är inte bara ett klassiskt recept med bakverk. Nyfiken på hur kyckling smakar i Korea? I den här artikeln kommer vi att presentera ett megarecept som tar andan ur dig. Dessutom är det väldigt enkelt och alla kommer definitivt att lyckas.
Söndagslunch – kycklingbröst i koreansk stil. Världsköket på ditt bord
Planerar du redan söndagsmiddag? Den koreanska versionen av kycklingbröst är en trevlig förändring i vardagsmenyn. Om du letar efter något speciellt är det här receptet definitivt något för dig. Det koreanska köket rekommenderas varmt och viktigast av allt, förutom smak, kommer din rätt också att se festlig ut, lagom till en lyckad söndagslunch. Ett banalt enkelt recept på denna specialrätt hittar du nedan. Det är den bästa kycklingbröstmiddagen jag någonsin ätit.
Ingredienser:
- 1 kg kycklingbröst
- salt, peppar, vitlök, söt och varm peppar
- några skedar sojasås
- 1 matsked sesamolja
- 2 matskedar chilisås
- 1-2 matskedar ketchup
- 2-3 matskedar honung
- limejuice
- gräslök till dekoration
Närma sig:
- Tvätta köttet. Skär den i bitar.
- Lägg kryddor, sojasås, chilisås, sesamolja, honung, limejuice och ketchup i en gryta.
- Rör om, låt koka upp och ta bort från värmen.
- Häll hälften av såsen över köttet.
- Slå in köttet ordentligt och låt det stå i kylen i minst två timmar.
- Värm ugnen till 180 grader.
- Lägg köttet på en plåt. Täck den med folie.
- Grädda i 25-30 minuter. Ta sedan bort folien och grädda i ytterligare 25 minuter.
- Häll resterande sås över köttet innan servering.
- Strö över hackad gräslök.
Middag med kycklingbröst i panna
Du kan enkelt laga en enkel kycklingbröstmiddag i panna. Rätten serveras bäst med schlesiska nudlar eller potatisdumplings. Receptet berikat med zucchini ger oss en fräsch smak och en lätt känsla.
Snabb middag med kycklingbröst och zucchini – direkt från pannan:
Ingredienser:
- 1 kycklingfilé
- salt, peppar, curry, oregano, torkad sötpeppar och varmpeppar
- 1 zucchini
- en halv lök
- några vitlöksklyftor
- olivolja
- ca 80 ml grädde
- 1 matsked smör
- Persilja
Närma sig:
- Tvätta och torka kycklingen. Skär den sedan i kuber.
- Belägg köttet noga med kryddor.
- Tvätta zucchinin och skär den i skivor.
- Skala löken och skär den i tärningar.
- Skala och pressa vitlöken.
- Hetta upp oljan i en panna.
- Fräs löken.
- Tillsätt kycklingen. Stek i några minuter.
- Tillsätt zucchini och vitlök.
- Krydda efter smak.
- Sjud tills zucchinin är mjuk.
- Häll i grädden, blanda och låt koka upp.
- Tillsätt hackade grönsaker.
- Servera måltiden med dina favoritnudlar.
Kycklingbröst bakat med skinka, tomater och ost
Kycklingbröst bakat med skinka och ost är ett mycket intressant erbjudande. Koteletter kan serveras med potatis eller ris. Låt oss gå vidare till genomförandet.
Ingredienser:
- kycklingfilé
- salt, peppar, torkad vitlök
- 1 ägg
- ströbröd
- olja
- några skivor skinka
- 1 tomat
- Gratinerad ost
Närma sig:
- Tvätta köttet och skär det i biffar. Krossa den med en mortelstöt.
- Krydda med kryddor och varva in i ägg och ströbröd.
- Stek skivorna. Lägg sedan en skiva skinka och en tvättad tomat på varje kotlett.
- Strö över ost.
- Värm ugnen till 180 grader.
- Grädda rätten i några minuter.
Redaktion Passion i dig.
Relaterade artiklar:
Kyckling lunch idé. Jag tar några ingredienser och slår in dem i kött – familjen slickar på tallrikarna
Detta är det enda sättet att förbereda saftiga kycklingben. Dessa två ingredienser och marinaden är ett måste
