Vi berättade om cheesecakes så att rätten förblir mycket välsmakande. Nu delar vi med oss av ett enkelt kulinariskt livshack som hjälper dig att förbereda perfekt runda pannkakor.
Pannkakor är en utsökt och populär rätt som kan vara en fantastisk frukost, mellanmål eller efterrätt. Deras form påverkar förstås inte smaken, men man vill alltid tillaga dem jämna och runda. Ukr.media berättade hur du gör detta.
Ett enkelt life hack som hjälper dig att uppnå perfekta resultat
Hemligheten är väldigt enkel. Använd en tekanna av glas istället för en slev.
Pannkakssmeten ska vara tillräckligt tunn så att den lätt häller ur tekannan. Pipen på tekannan ska vara bred och inte ha några små hål i botten – annars blir de helt enkelt igensatta av deg.
För att säkerställa jämna pannkakor, häll smeten i den förberedda stekpannan. Den ska vara väl uppvärmd och oljad.
Använd kvalitetsingredienser när du lagar mat. Fyll inte fatet med mjöl – annars blir det för tätt. Du kan även tillsätta lite bakpulver i degen för att göra dem mer fluffiga.
Överkoka inte pannkakorna för att förhindra att de blir sega. Vi pratade också om vad erfarna bagare behöver.
