Torkat kött
”De flesta människor är inte medvetna om den höga nivån av salt och andra konserveringsmedel som finns i torkat kött, vilket leder till att de konsumerar för mycket av det, långt över det rekommenderade dagliga intaget, som för närvarande är runt 70 g rött kött per dag”, säger denna expert.
Margarin
”Margarin är ett underbart sätt att smaksätta mat, men nyckeln till dess konsumtion är måttlighet. Oavsett hur gott det är, var medveten om att dess höga nivå av mättat fett kan leda till tilltäppta artärer och förhöjda nivåer av dåligt kolesterol”, konstaterar Michel Han råder att byta ut smöret i vissa recept med veganska ersättningsprodukter som nöt- eller frömargarin när det är möjligt.Michelle påpekar att om ett recept kräver smält margarin, kan du ersätta det med banan eller äppelmos.
Kex
”Även om de ser små och ofarliga ut, innehåller kex ofta mycket kalorier. Ingredienser i dem som smör, salt och socker gör att dessa godsaker innehåller mycket mättat fett. Det är viktigt att komma ihåg att kex i sig inte är dåliga och inte heller något. annat, om det konsumeras med måtta”, säger läkaren. Små förändringar kan göra skillnad. Välj ett fullkorns- eller mjöl- och sockerfritt kex sötat med honung. Det är fortfarande ett sött, gott mellanmål, men det är mycket bättre alternativ för hälsa.
Helfet ost och mjölk
”Det är viktigt att du förstår hur mycket mjölk och ost du bör konsumera varje dag. Experter föreslår att du begränsar ditt intag till 2 portioner per dag (cirka 30 gram per portion) och att när du kan ersätta detta med ett hälsosammare alternativ, är växtmjölk”, påpekar Michel. Läkaren rekommenderar att inkludera getost i kosten, men med mindre mjölkfett, och skummjölk eller grekisk yoghurt, som är rik på protein och låg fetthalt.
Friterad mat
”Stekt mat kräver vanligtvis två eller till och med tre gånger så mycket olja som andra tillagningsmetoder. Ett av de fantastiska sätten att njuta av mat som smakar stekt är att baka dem. Det är ett enkelt och snabbt alternativ, och det är lika gott. Dessutom, om du tillsätter läckra kryddor till din mat får du utsökt mat oavsett hur du lagar den”, förklarar Michelle. Många medicinska studier visar att det finns mat som kan täppa till dina artärer om du konsumerar dem i stora mängder.
Tilltäppta artärer uppstår när plack byggs upp i dem, vilket begränsar blodflödet till vävnader och vitala organ i kroppen. Detta tillstånd är också känt som åderförkalkning, och människor lever ofta med detta tillstånd och vet inte att de har det, även om det avsevärt försämrar kvaliteten på vardagen. Åderförkalkning kan vara mycket farligt, men å andra sidan kan det förebyggas relativt enkelt.