Ge lite vitaminer: Vinterfruktsallad är en efterrätt du kommer att älska den här säsongen!
På vintern kompletteras vitaminer lättast med en läcker fruktsallad. Även om vi inte gör det ofta, bör den fruktiga vara på vår meny ofta
Oavsett årstid kan vi alltid äta fruktsallad. Den är hälsosam, full av frukt, och om du lägger till några nötter som mandel, valnötter eller hasselnötter kommer den också att innehålla de välbehövliga omega-3-fettsyrorna.
Du kan göra en fruktsallad med vilken frukt som finns just nu som du har hemma, skriver Miss7. Blanda med lite yoghurt, söta med honung och – njut! Låt fantasin flöda och använd frukten du har hemma eller som du gillar speciellt och gör ett gott mellanmål av det!
Vinterfruktsallad
Komponenter:
- 1 banan
- 1 apelsin
- 1/2 ananas
- 2 kiwi
- några valnötter, mandel, hasselnötter – grovt hackade
- saft av en halv citron
- 1 yoghurt (1 kopp)
- honung
- 1 mango
- en halv tesked kanel
Beredning: Tvätta och skala frukten och skär i tärningar. Blanda i en skål och häll citronsaft över allt och strö över kanel. Låt stå i 10 minuter så att frukten släpper saften, blanda sedan allt väl. Söta med honung efter smak. Lägg en sked frukt i glasen eller skålarna, sedan en sked yoghurt och så vidare tills glaset är fullt. Garnera med hackade valnötter.
