Glöm dyra mediciner, denna mat är ett fullständigt mirakel: Räddning för bukspottkörteln, skelett och förebyggande av hjärtinfarkt!
Våra förfäder brukade ha det på bordet nästan varje dag. Hirs (skal hirs) är ett glutenfritt spannmål, vilket är en stor fördel, eftersom det kan konsumeras av celiaki, små barn, äldre och även diabetiker.
Denna spannmål det är också alkaliskt, vilket betyder att det inte försurar kroppen.
Hirs är faktiskt kärnan (inuti under höljet) av hirs.
Skalet (skalet) av hirs är svårt för människokroppen att smälta. Därför används bara kärnan av hirs för konsumtion och det är hirs.
Inuti hirsen, det vill säga vetet, finns små gula bollar som har en söt smak.
Denna spannmål har många positiva hälsoeffekter och är tacksam ”rengöringsmedel” människokropp.
Vad innehåller hirs (skal hirs)?
Vete innehåller mycket aktiva ämnen för god och snabb matsmältning.
Fiber, bra fetter, mineraler och vitaminer är en garanti för god hälsa.
Vatten, fett, protein, kolhydrater, kalium, fosfor, järn, fiber, kalcium, koppar, mangan, magnesium, natrium, selen, zink, vitamin B, E, K och folsyra.
Effekter – vete och hälsa
Så många positiva effekter i ett livsmedel är verkligen respektabelt.
Hirs eller skalad hirs är värd att konsumera och du kan äta det även när du går ner i vikt.
Det ökar immunsystemets funktion
Avgiftar kroppen och matsmältningssystemet
Bukspottkörtelhjälp
Löser upp stenar i njurarna och gallblåsan
Det förbättrar matsmältningen och tömningen
Avsurar magen (syra, halsbränna)
Stöder blodbildning (anemi, anemi)
Stöder (stärker) benvävnad (osteoporos)
Behåller starka ben, tänder, hår, naglar
Lämplig under graviditet kommer att säkerställa en sund utveckling av fostret
Tappar vikt
Hirs (skal hirs) tillhör kategorin högre energivärde, men det ändrar inte det faktum att den har många fler hälsofördelar än någon annan mat.
När du går ner i vikt rekommenderar jag att äta veteprodukter till frukost, eller lunch och middag under dagen, men bara om det inte fanns vete till frukost.
Det kommer att sätta igång din tömning, matsmältning och ämnesomsättning, så allt du tar i dig under dagen förbränns omedelbart (det gäller givetvis bara hälsosam och lätt mat).
Skyddar hjärtat och kärlsystemet
vete är en utmärkt allierad för hjärtat och blodkärlen – det förbättrar deras tillstånd, elasticitet och förser kärlsystemet med de ämnen som behövs för att det ska fungera korrekt.
Det är också ett utmärkt förebyggande mot hjärtinfarkt och andra kärlproblem.
För njurarna och gallblåsan
Vete är också mycket nödvändigt och fördelaktigt för dessa organ. Dess regelbundna konsumtion hjälper till att lösa upp njurar och gallsten och bidrar till en hälsosam funktion hos dessa organ.
Hur förbereder man den för daglig användning?
Tvätta först vetet noggrant.
Skölj sedan med kokande vatten.
Skölj med kallt vatten och låt rinna av. (Ångkokning tar bort dess bittra smak).
Koka sedan vetet i saltat vatten eller mjölk.
Bara koka det litekommer dess volym att öka flera gånger.
Mjöl som tillbehör – använd 1,5 gånger volymen vätska.
Koka det förmodligen 15 minuter och låt det koka upp i grytan under lock.
Ringla över vetet med olivolja precis innan det ska ätas, det blir godare.
Hirs som gröt – öka volymen vätska till 3-4 gånger. Blanda hackad doftande fänkål i den.
Gröt passar bra till grönsaksrätter.
Bukspottkörtelrengörande behandling på 21 dagar
Om du redan har lidit av smärta i bukspottkörteln, prova denna regenerativa behandling.
Det räcker om du byter middagen mot denna gröt (eller annan rätt under dagen) under en period av 21 dagar.
Vi behöver:
200 g vete
2 liter vatten
300 g pumpa
Lite smör
Närma sig:
Koka vetet i kokande vatten.
Riv pumpan på ett grovt rivjärn.
Tillsätt pumpan i vetet och låt det koka tills det har en konsistens som puré.
Blanda till sist i smöret och det är allt.
