Kalla dagar bra för viktminskning: Doktorn upptäcker hur kylan smälter bort kilon, ”det är inte en fråga om att svettas”
I takt med att temperaturen sjunker, sjunker också antalet löpare och andra fritidsgäster. De flesta av dem tar sin tillflykt till gym, torra och varma, och på löpband. Du kommer att tro att i uppvärmda gym svettas du bättre och går ner i vikt mer effektivt, men det är inte nödvändigtvis fallet. En före detta NASA-forskare hävdar att träning i kalla temperaturer är ett riktigt recept för viktminskning. Han är inte den enda som hävdar det.
Till exempel den påstådda amerikanske simolympiern Michael Phelps, som konsumerar 12 000 kalorier om dagen och inte går upp i vikt. Han säger att Phelps tillbringar mycket tid i kallt vatten, och vatten har 24 gånger så hög värmeledningsförmåga som luft. Å andra sidan äter sprintern Usain Bolt mellan 2 273 och 5 500 kalorier per dag.
Forskaren säger att han brukade tro att det var värmen som smälter kalorierna, det vill säga svettning, men han insåg att kroppen förbränner fler kalorier i kylan. Han upplevde det från första hand. Han säger att han gick ner 13 kilo på sex veckor genom att gå på ”kallpromenader”, sova i ett kallt rum och ta kalldusch. Han tillägger att han på så sätt gick ner dubbelt så mycket i vikt som när han bara tränade och åt nyttigt.
Vad är hemligheten med kylan?
Det handlar om något vi kallar ”brunt fett”, och fram till för tio år sedan trodde man att det bara var bebisar som hade detta ”bruna fett”. Det är detta som skapar värme. Ju lägre temperatur desto mer ”brunt fett” produceras. Ju mer ”brunt fett” en person har, desto bättre är känsligheten för insulin, och därför är sannolikheten mindre att den går upp i vikt runt midjan. Midjefett är för hälsan.
Vi kommer att öka nivån av ”brunt fett” genom att omvandla vit-gult fett till brunt genom träning, sömn och exponering för kyla.
”Det är väldigt viktigt att få tillräckligt med sömn eftersom melatonin påverkar produktionen av ”brunt fett”. Regelbunden exponering för kyla, till exempel träning utomhus på vintern, bidrar också till produktionen av detta fett. Dessutom råder jag dig att sänka temperaturen i rummen du vistas i, för att inte bli för varm”, säger Dr. Pam Peeke, en fetmaexpert.
Den personliga tränaren Darren Seeley håller med om att träna i kylan verkligen bränner fler kalorier. ”Det är en metabol process som vi kallar termogenes. Kroppen bränner kalorier för att hålla värmen. Flera faktorer bidrar till termogenesen – träning, kost och temperatur”, avslutar han.
Dessa tips gäller helt friska personer med ett friskt kärlsystem. Personer med hjärt-kärlproblem bör dock inte utsättas för extremt låga temperaturer, eftersom kylan drar ihop blodkärlen, vilket leder till att blodtrycket stiger.
