Tillsätt lite av denna ingrediens i ditt nästa kaffe: Det kommer att förstärka dess lukt och smak, och du kommer att fortsätta göra det efteråt
Det finns olika aromer av kaffe, såväl som tillsatser – grädde, grädde, vispgrädde, glass, mjölk. Ett oväntat tillägg kommer dock att göra ditt kaffe mycket godare. Baristas har upptäckt att kaffe smakar bäst och har den rikaste aromen när det tillsätts lite salt. Detta bekräftades också av forskning från tidskriften ”Nature”, som säger att en nypa salt i kaffe minskar dess bitterhet och förhöjer dess smak. Det rekommenderas att endast tillsätta salt till kaffet ibland, inte i varje kopp.
att nästa gång, tillsätt lite salt så ser du själv hur mycket bättre dess smak och arom är. Några saltkorn tillsätts i koppen, överdriv inte. Tidigare vetenskapliga studier har visat att salt förbättrar kvaliteten på billigare viner. Den före detta teknikdirektören på företaget ”Microsoft” kom nämligen till detta vetskap när han på skämt saltade en kompis vin. Efter att ha tagit en klunk av det saltade rödvinet kom han fram till att det smakade bättre och hade en bättre arom än tidigare.