Var och en av oss har varit på diet någon gång, problemet är att dieterna antingen inte är effektiva, eller efter att ha slutat står vi inför ”jojo”-effekten. Men de har också många biverkningar – bristningar, håravfall, mörkare och torr hud, sköra naglar, minskad energi, apati och konstant hunger.
Detta väcker frågan – finns det en diet som kan rädda människor från de obehagliga biverkningarna? Att ha! Buljongdieten låter dig uppnå maximala resultat med minimal påverkan på hälsan.
Skådespelerskan Salma Hayek använde också denna metod för att återställa sin kropp efter dotterns födelse. Buljongdiet hjälper till att bli av med 7 kilo på 3 veckor. Eftersom den saknar en speciell meny och du inte behöver äta vid en strikt definierad tidpunkt. Det ger dig frihet att välja produkter och har en gynnsam effekt på huden. Dagarna då du ska konsumera buljong bör vara två av sju, och de bör inte vara på varandra. Du kan välja vilken dag du vill, till exempel måndag och onsdag, eller tisdag och torsdag.
Du kan använda kycklingbröst, kalkon, fläsk eller till och med fisk för att tillaga buljongen. Det är dock viktigt att köttbiten innehåller ben. Benbuljong berikar kroppen med kollagen, som bekämpar rynkor från insidan, är ett perfekt botemedel mot ledvärk och förhindrar uppkomsten av bristningar. Benbuljong bör kokas tillräckligt länge för att extrahera maximalt med näringsämnen. Nötkött kräver 3-4 timmars tillagning, kyckling och kalkon – mellan en och en halv timme och 2 timmar, fisk – en timme.
Nödvändiga produkter
Kött – 1 kg per 4 liter vatten
Lök
2 morötter
1 stjälk selleri
1 tomat
Kryddor: timjan, ingefära, lagerblad, peppar. Du kan experimentera med kryddorna efter din smak.
Om du har valt nötkött rekommenderas att låta det stå i ugnen i 15-20 minuter innan tillagning. Således kommer smaken på buljongen att bli ännu bättre, och dess färg blir gyllene. Ta bort grönsakerna innan du äter.
En kopp motsvarar 84 kalorier. Totalt kaloriintag bör inte överstiga 1000 och bör inte vara mindre än 500 per dag.
