Matlagning

Ät dessa livsmedel istället för ägg på morgonen: Du kommer att minska risken för hjärtinfarkt!

#image_title
185views

Kosten har en ganska stor inverkan på hjärthälsa, men också på blodsockernivåerna.

Summan av kardemumman är att det är bättre att äta en handfull nötter till frukost än ett ägg. Om du ersätter ett ägg med 25 till 28 gram nötter kan du minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar med 17 procent, konstaterade forskarna.

En vetenskaplig recension publicerad i tidskriften BMC Medicine fann att det inte finns någon fördel med att ersätta fisk och skaldjur med växtbaserade alternativ och att det inte finns några bevis för att ersättning av mejeriprodukter kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Men att ersätta ägg med nötter eller fullkorn leder till en lägre risk att utveckla typ 2-diabetes.

Människor som ersatte 50 gram bearbetat kött med samma mängd baljväxter, som linser, kikärter och bönor, hade 23 % lägre risk att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar eller dö av det. Deras risk var 27 % lägre om de åt 28 till 50 gram nötter istället för bearbetat kött.

Att ersätta bearbetat kött, ägg, ost, smör eller yoghurt med avokado har dessutom associerats med en lägre risk för hjärt-kärlsjukdom. Men författarna varnar för att uppgifterna är baserade på resultaten från endast en studie.

Många börjar dagen med ett ägg eller processat kött till frukost, men resultaten av denna analys visar att det kan vara bättre att ersätta dessa livsmedel med växtbaserade. Det finns också bevis för att människor skulle kunna dra nytta av att ersätta fjäderfän med växtbaserade livsmedel”, säger Dr Sabrina Schlesinger från German Diabetes Research Center.

Resultaten visar att att ersätta smör med olivolja kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar med fyra procent.

Den största minskningen av oddsen för tidig död, 21 procent, sågs när bearbetat kött ersattes med nötter

Leave a Response