Morotskaka är otroligt enkel att göra. Och även om vissa människor kan bli förvånade över att den är gjord av grönsaker, kommer alla tvivel om dess smak att försvinna direkt efter den första tuggan. Här är ett recept på dietmorotskaka utan ett gram socker. Du kommer att bli överlycklig.

Vi kan också njuta av denna morotskaka medan vi är på en diet som hjälper oss att gå ner i vikt. Den innehåller inget socker och smakar ändå otroligt gott. Dessutom är den förberedd på ett mycket enkelt sätt. Här är ett recept att spara till senare.

Morotskaka utan socker. Ett recept för dig som går på diet

Morotskaka är en god och nyttig efterrätt. Morötter är rika på karoten och kalium, samt vitaminer: B1, B2, C och E, samt kalcium, som lätt tas upp av kroppen. Den innehåller även koppar, järn och magnesium. Det visar sig att denna grönsak är en fantastisk ingrediens i pajer. Självklart är grunddesignen morotskaka. Hur förbereder man det?

Ingredienser:

  • 80 g mjöl
  • 90 g morötter
  • 2 ägg
  • 2-3 matskedar honung
  • 30 g valnötter
  • 60 ml kokosolja
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 1/2 tesked bakpulver
  • mald ingefära
  • kanel

Diet morotskaka recept. Steg för steg förberedelse

Metod för beredning:

  1. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Klä bakformen med bakplåtspapper.
  2. Riv de tvättade morötterna på valfritt rivjärn – det beror på hur du gillar det.
  3. Vispa äggen fluffiga i en stor skål. Tillsätt sedan bakpulver, bakpulver, ingefära och kanel. Medan äggen vispar, tillsätt honung och smält kokosolja.
  4. Tillsätt den rivna moroten i blandningen. Tillsätt mjölet gradvis under omrörning. Tillsätt till sist de hackade nötterna och blanda väl.
  5. Grädda i 45 minuter tills kakan är brun.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Ett enkelt recept på en snabb vintertårta. En kall dag är det inget som lugnar som choklad med salt tillsats

Fluffiga semlor med krämig fyllning. Använd 1:1:1-metoden så kommer degen ut bättre än från ett konditori