Varje vecka gör jag denna FIT grönsaksgryta: RECEPT på godaste blomkålen med broccoli!

En utmärkt lunch inte bara för älskare av blomkål och broccoli.

Denna grönsaksgryta är så läcker att ingen kommer att kunna motstå den.

Det bästa receptet på bakade grönsaker från YouTube-kanalen

Vi behöver:

1 broccoli

400 g blomkål

1 msk salt

2 matskedar mjölk

1 msk salt

2 matskedar mjölk

1 lök

olivolja

1 morot

1 vitlöksklyfta

2 paprika i olika färger

1 kvist körsbärstomater

4 ägg

1 tesked salt

5 matskedar solrosolja

1 kopp mjöl (130 g)

2,5 koppar mjölk (500 ml)

persilja

dill

150 g ost med lägre fetthalt

Till såsen:

2 matskedar yoghurt eller gräddfil

2 matskedar majonnäs

1 vitlöksklyfta

dill

Närma sig:

Broccoli och blomkål skär i buketter.

Sedan lägger vi broccolin i varmt vatten i en gryta.

Tillsätt salt, mjölk och blanda.

Koka upp och koka i 2 minuter.

Lägg den kokta broccolin på botten av en ugnsform i glas.

Blomkål lägg i grytan med varmt vatten.

Tillsätt salt, mjölk och blanda.

Koka upp och koka i 4 minuter.

Lägg över den kokta blomkålen i en glasform.

Olja pannan och ställ den på medelvärme stek löken.

Tillsätt finhackade morötter, blanda och stek i några minuter.

Krossa vitlöksklyftan, blanda, tillsätt blandningen i grytan och blanda.

Ta bort stjälken och fröna från paprikan, skär den i mindre bitar och lägg den i en form.

Alla tillsammans blanda.

Tillsätt sedan halverade körsbärstomater.

Tillsätt ägg, salt och vispa med en visp.

Tillsätt olja och blanda.

Häll mjöl och vispa grädden.

Häll mjölk i blandningen och rör om.

Tillsätt till sist hackad dill och persilja, blanda och häll blandningen på grönsaker i en form.

Strö toppen med grovriven ost.

Sätt in formen i en förvärmd ugn och grädda i 40 minuter vid en temperatur av 180°C.

I en liten skål, tillsätt yoghurt, majonnäs, pressad vitlök, dill och blanda med en gaffel.

Vi kan tjäna.

Vi önskar dig god aptit!

Du kan hitta en videohandledning