Jag brukar göra smör i tvättmaskinen. Något så enkelt och billigt kommer alla att uppskatta
Om du gillar att experimentera har vi en speciell idé att prova hemma. Har du någonsin trott att du kunde testa att kärna smör i din tvättmaskin? Låter det som en galen idé? Vad ska man prova?
För älskare av experiment och för barn
Det är lite av ett tvivelaktigt försök, men om du inte gillar det kommer dina barn definitivt att älska det. Hur man gör det?
Häll vispgrädden i en tvättad PET-flaska och förslut den tätt. Till exempel kan du fortfarande slå in locket med isoleringstejp. Stäng sedan flaskan i ett tvättnät eller kanske i ett gammalt örngott. Om du är rädd att flaskan ska flyga runt för mycket i tvättmaskinen rekommenderas att fästa den till exempel på en gammal sko som du inte längre kommer att ha på dig.
Växla sedan tvättmaskinen till centrifugeringscykeln. Det viktiga är att det fungerar med kallt vatten, du ska absolut inte ”tvätta” det mer än trettio gånger!
Och du har hemmagjort smör!
Tvättprogrammet kommer att göra det hårda arbetet åt dig och kärna ditt smör som förr i tiden. Så fort tvättmaskinen ”stoppar” är det bara att dra ut flaskan, skära upp den och ta ut smöret.
Du kan använda det här tricket till exempel när du har ont om smör hemma och du inte kan ta slut för andra, eller som ett experiment för att underhålla barnen en stund!
Örtsmör
Och du kan fortfarande involvera barnen. Hemlagat smör (kanske till och med det du kärnar själv eller låter en robot göra jobbet åt dig) måste kryddas så bra som möjligt. Vissa människor älskar vanligt lättsaltat smör, men när du väl får smaken för de örtiga kommer du att experimentera hela tiden och prova nya och nya varianter.
Vitlökssmör är ganska vanligt, och det smakar gott på till exempel en rostad baguette. Vi rekommenderar att du strö den lätt med citronsaft. Däremot kan du hacka nästan vilken färsk ört som helst i smöret – basilika är till exempel toppen. Men du kan också arbeta med torkade.
Du kan också tillsätta en söt smak till hemgjort smör, till exempel med honung eller lönnsirap. Fritters eller pannkakor kryddade så här är helt perfekta!
Foto: Shutterstock
