Anemi är ett tillstånd där nivån av hemoglobin, eller antalet röda blodkroppar, i blodet sjunker under normala nivåer. Hemoglobin är ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre från lungorna till organ och vävnader.
Anemi kan uppstå på grund av olika orsaker, såsom brist på järn, vitaminer (särskilt folsyra), kroniska sjukdomar, blodförlust, störningar i blodbildningsprocessen och genetiska störningar.
IDA kännetecknas av en minskning av järnreserverna i kroppen, och, som ett resultat, en minskning av hemoglobin och/eller röda blodkroppar i blodet.
Missa inte
Symtom på anemi kan variera beroende på dess svårighetsgrad, men vanliga tecken inkluderar:
- .
- Minskad fysisk uthållighet och snabb trötthet.
- Ökad hjärtfrekvens (takykardi).
- Andningssvårigheter eller andnöd.
- Minskad koncentration och minne.
- Blek i hud och slemhinnor.
- Yrsel och huvudvärk.
- Skört hår och naglar.
- Förlust av aptit och viktminskning.
Missa inte
Alla som har upplevt anemi minst en gång i sitt liv har förmodligen ställt frågan mer än en gång: ”Ska jag fylla på järnbrist genom mediciner, kosttillskott eller mat?”
Bland läkemedel är guldstandarden järnsulfat II. Och faktiskt: det hjälper de flesta att klara av både järnbrist och anemi. Det har dock många biverkningar när det tas, såsom illamående, magsmärtor, förstoppning/diarré, etc.
När det gäller , det finns ett problem med assimilering. För det första,
Det är också viktigt att tänka på att mer än hälften av kosten för den genomsnittliga invånaren i Ryssland är mejeriprodukter, som inte innehåller något järn; vitt mjöl, som är gjort av spannmål som har tagits bort från kliet (det vill säga att det inte heller innehåller järn), och bearbetat kött, som inte heller kan anses vara en fullständig källa till järn.
Här är några av de hälsosammaste järnrika livsmedel:
- Rött kött: Nötkött, lamm och annat rött kött innehåller höga mängder hemjärn, vilket är lättare för kroppen att ta upp.
- Fågel: Kyckling och kalkon är också bra källor till järn. Genom att ta bort huden kan du få i dig mindre fett och kalorier samtidigt som du behåller näringsvärdet.
- Fisk: Tonfisk, sardiner och ål innehåller inte bara järn, utan även fettsyror.
- Järn från växtkällor: Gröna bladgrönsaker (spenat, potatisrädisor, broccoli), baljväxter (kikärter, bönor, linser), nötter och frön (hasselnötter, cashewnötter, pumpafrön) och torkad frukt (russin, katrinplommon).
Också
Det är viktigt att begränsa konsumtionen av te och kaffe (de kan hindra upptaget av järn).
Om vi talar om menstruerande kvinnor som en separat riskkategori för järnbrist, kan förlusten av detta ämne med en månatlig blodvolym på högst 80 ml fyllas på med mat under de återstående dagarna.
Följaktligen, med varje ny menstruation, kommer järnreserverna snabbt att minska tills brist utvecklas och anemi följer.
Det finns inget entydigt svar på frågan om man ska ta järntillskott eller kompensera för bristen genom mat. Allt är individuellt. Var och en av dessa metoder har sina fördelar, nackdelar och finesser.
Om det inte är möjligt att fylla på järnbrist och/eller övervinna anemi med hjälp av mat, är det bättre att konsultera en specialist för att ta reda på orsaken till järnförlusten och välja rätt kosttillskott. Det finns ingen anledning att självmedicinera.
Källor och litteratur:
1) Arseneva A. Järnargument. Hela sanningen om anemi” – JSC Publishing House ”Komsomolskaya Pravda” / M, 2020.
2) Stuklov N.I., Semenova E.N. Järnbristanemi. Modern taktik för diagnos och behandling, kriterier för effektiviteten av terapi // Klinisk medicin: Artikel. – 2013. – Nr 12.
