Hälsa

Järnbristanemi: vem är mottaglig för det oftare och hur man hanterar det

#image_title
165views

Anemi är ett tillstånd där nivån av hemoglobin, eller antalet röda blodkroppar, i blodet sjunker under normala nivåer. Hemoglobin är ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre från lungorna till organ och vävnader.

Anemi kan uppstå på grund av olika orsaker, såsom brist på järn, vitaminer (särskilt folsyra), kroniska sjukdomar, blodförlust, störningar i blodbildningsprocessen och genetiska störningar.

Järnbristanemi (IDA) rankas först bland alla anemiereftersom det står för cirka 90 % av sjukdomarna hos barn och 80 % hos vuxna.

IDA kännetecknas av en minskning av järnreserverna i kroppen, och, som ett resultat, en minskning av hemoglobin och/eller röda blodkroppar i blodet.

Missa inte

Barn är i första hand i riskzonen för att utveckla anemi (och studier har visat att nyfödda från mödrar med järnbrist har låga reserver av detta ämne, vilket indikerar en begränsad förmåga hos fostret att ackumulera det från mödrar med låga reserver), gravida kvinnor, personer med olika gastrointestinala sjukdomar (vilket begränsar graden av järnabsorption), personer med brist på järnhaltiga livsmedel i kosten (ofta veganer, vegetarianer), såväl som kvinnor i reproduktiv ålder med kraftig menstruation. Till exempel förlorar mer än 10% av kvinnor i denna ålder mer än 80 ml blod under menstruationen, vilket är 2 gånger den fysiologiska normen, och under klimakteriet ökar denna siffra upp till 50%.

Symtom på anemi kan variera beroende på dess svårighetsgrad, men vanliga tecken inkluderar:

  • .
  • Minskad fysisk uthållighet och snabb trötthet.
  • Ökad hjärtfrekvens (takykardi).
  • Andningssvårigheter eller andnöd.
  • Minskad koncentration och minne.
  • Blek i hud och slemhinnor.
  • Yrsel och huvudvärk.
  • Skört hår och naglar.
  • Förlust av aptit och viktminskning.

Missa inte

Alla som har upplevt anemi minst en gång i sitt liv har förmodligen ställt frågan mer än en gång: ”Ska jag fylla på järnbrist genom mediciner, kosttillskott eller mat?”

Bland läkemedel är guldstandarden järnsulfat II. Och faktiskt: det hjälper de flesta att klara av både järnbrist och anemi. Det har dock många biverkningar när det tas, såsom illamående, magsmärtor, förstoppning/diarré, etc.

När det gäller , det finns ett problem med assimilering. För det första, Kroppen kan bara ta upp en begränsad mängd järn från maten, för det andra är det stor skillnad mellan hemjärn (finns i animaliska livsmedel och har en absorptionshastighet på upp till 35%) och icke-hemjärn (växtkällor med en absorptionshastighet på ca 4-6%). Denna punkt måste man ta hänsyn till när exempelvis en vegetarian/vegan behöver fylla på järn.

Det är också viktigt att tänka på att mer än hälften av kosten för den genomsnittliga invånaren i Ryssland är mejeriprodukter, som inte innehåller något järn; vitt mjöl, som är gjort av spannmål som har tagits bort från kliet (det vill säga att det inte heller innehåller järn), och bearbetat kött, som inte heller kan anses vara en fullständig källa till järn.

Här är några av de hälsosammaste järnrika livsmedel:

  1. Rött kött: Nötkött, lamm och annat rött kött innehåller höga mängder hemjärn, vilket är lättare för kroppen att ta upp.
  2. Fågel: Kyckling och kalkon är också bra källor till järn. Genom att ta bort huden kan du få i dig mindre fett och kalorier samtidigt som du behåller näringsvärdet.
  3. Fisk: Tonfisk, sardiner och ål innehåller inte bara järn, utan även fettsyror.
  4. Järn från växtkällor: Gröna bladgrönsaker (spenat, potatisrädisor, broccoli), baljväxter (kikärter, bönor, linser), nötter och frön (hasselnötter, cashewnötter, pumpafrön) och torkad frukt (russin, katrinplommon).

Också Det är användbart att inkludera livsmedel som är rika på C-vitamin i din kost, det hjälper till med upptaget av järn, så att kombinera kan vara fördelaktigt. Inkludera citrusfrukter, kiwi, paprika och jordgubbar i din kost.

Det är viktigt att begränsa konsumtionen av te och kaffe (de kan hindra upptaget av järn).

Om vi ​​talar om menstruerande kvinnor som en separat riskkategori för järnbrist, kan förlusten av detta ämne med en månatlig blodvolym på högst 80 ml fyllas på med mat under de återstående dagarna.

Om en kvinna förlorar mer än 80 ml varje månad under menstruationen, kommer inte ens en järnrik kost som innehåller hemjärn (till exempel rött kött, orgelkött) att räcka för att åtgärda bristen.

Följaktligen, med varje ny menstruation, kommer järnreserverna snabbt att minska tills brist utvecklas och anemi följer.

Det finns inget entydigt svar på frågan om man ska ta järntillskott eller kompensera för bristen genom mat. Allt är individuellt. Var och en av dessa metoder har sina fördelar, nackdelar och finesser.

Om det inte är möjligt att fylla på järnbrist och/eller övervinna anemi med hjälp av mat, är det bättre att konsultera en specialist för att ta reda på orsaken till järnförlusten och välja rätt kosttillskott. Det finns ingen anledning att självmedicinera.

Källor och litteratur:

1) Arseneva A. Järnargument. Hela sanningen om anemi” – JSC Publishing House ”Komsomolskaya Pravda” / M, 2020.

2) Stuklov N.I., Semenova E.N. Järnbristanemi. Modern taktik för diagnos och behandling, kriterier för effektiviteten av terapi // Klinisk medicin: Artikel. – 2013. – Nr 12.

Leave a Response