Praktiska Tips

För att förhindra att lukten av lök sprider sig runt huset: När du stuvar dem, gör så här och stanken kommer inte att smyga sig in i allt

#image_title
193views

Varje hemmafru vet att det nästan inte finns några rätter som hon inte behöver steka lök för. Så här gör du utan att stinka upp hela huset, men också alla dina saker, hår. Den främsta boven för detta är frigörandet av svavel från löken, som uppstår under värmebehandling. Det finns dock ett sätt att undvika detta.

Tillämpa tricket med professionella kockar. De använder bakpulver när de stuvar lök. Efter att ha hackat löken, lägg den på den uppvärmda oljan och tillsätt en tesked bakpulver. Om det är en stor mängd lök (mer än 500 g), är det nödvändigt att lägga till en matsked bakpulver. Rör om och fräs löken som vanligt.

Förutom att dess lukt inte kommer att spridas runt i huset kan du undvika att bränna maten, eftersom bakpulver tjocknar löken fint och får samma effekt i rätten som en skvätt.

Leave a Response